Sobre Nós

Nossa História

Fundado em 25 de abril de 2017, no polo gastronômico da Praia Grande

Com o objetivo de transformar a casa em referência de gastronomia em Praia Grande, implementou-se um cardápio diversificado que oferece aos clientes uma grande variedade de pizzas, massas, carnes, aves, peixes, porções e agora caldos que agradam ao paladar de todos.

Um prato cheio pra você!

Temos um cardápio recheado de pizzas salgadas e doces, todas produzidas com ingredientes de qualidade e bordas recheadas.

Além das pizzas, temos porções, carnes, massas, risotos e saladas para você se deliciar.

Nosso Chefe

Bacharel em Gastronomia e Pós Graduado em Gestão em Serviços de Alimentação.

Passou uma breve temporada na França onde estagiou no Hotel Restaurante L’esperance durante 6 meses, obtendo treinamento em cortes de carnes e embalagens à vácuo, além de controle de estoque e compra de matéria prima. Em sua passagem pelo Hotel Parque Balneário, trabalhou com vários destaques da gastronomia mundial como Chef Alain Bournelm entre outros.

Cursos como Gastronomia Molecular Avançada e Cocção à vácuo Avançado (Chefe Kaká Silva), bem como Manipulação de Alimentos (ANVISA) fazem parte de seus aper feiçoamentos na área, além de um Workshop de Ceviche, realizado no Equador.

Marcos Schwingel é membro e responsável pelo Cozinheiros sem Fronteira Litoral Sul, além de fazer parte da Associação de Restaurantes da América e do Mundo e da Equipe Aregala (Equador).

Em sua jornada, participou do Cozinha Show, no Festival Gastronômico de Inverno de Peruíbe, sendo também Embaixador da Cozinha Caiçara de Peruíbe.

Hoje, Chefe Marcos Schwingel é quem comanda a cozinha do Spontanea Restaurante e Pizzaria.

Seu evento: merece o melhor espaço.

AMBIENTE FAMILIAR

Prezamos por um ambiente ” family friendly” onde pessoas de todas as idades terão uma deliciosa experiência em nossa casa.

Além disso, nosso tradicional almoço aos domingos proporciona um encontro em família ao redor da mesa como a tradição manda!

Seja qual for o motivo do seu evento, nós oferecemos um ambiente exclusivo e aconchegante para você receber os seus convidados.

O nosso restaurante possui 4 ambientes, sendo que o superior na parte interna comporta até 50 pessoas e na parte superior externa mais 30 pessoas, com um cardápio exclusivo pensado e preparado especialmente para a ocasião.

Nossa Equipe

ATENDIMENTO DE EXCELÊNCIA

Atender bem é o nosso objetivo diário.

Além da atenção que a nossa equipe proporciona para os clientes, o atendimento continua através das nossas redes sociais.

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